市市场监管局：“流动诊所”上门服务，为食品生产企业“问诊把脉”

　　为持续深化“一改两为”，深入推进“为民惠企争模范”行动，帮助企业精准排查食品安全风险隐患，7月13日，安庆市市场监管局联合经开区局组织“流动诊所”专家组前往抽检不合格食品生产企业开展上门“把脉问诊”，查找风险隐患并“对症下药”。

　　专家组一行首先与企业负责人进行深入沟通交流，详细了解企业原料购进、卫生环境、生产过程管控、产品出厂检验、人员管理等情况，并查阅台账资料，实地查看生产现场。结合现场检查情况，帮助企业深入分析造成产品抽检不合格的原因，现场对症开出整改“处方”，要求企业认真落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作制度并做好相关台账记录;要严把原料质量关，提高检验能力，做好原料验收与产品出厂检验;要对关键生产设备进行专业检查，确保相关技术指标准确;要定期清洗消毒生产设备，加强人员卫生管理等。

　　食品企业负责人认真听取了专家组的整改意见，表示将进一步提高食品安全意识，对照专家的意见建议逐项整改到位，切实消除风险隐患，保证产品质量。(撰稿：王珊 初审/复审：谢耀堂  终审：徐冬冬)