市市场监管局开展节前食品安全专项稽查

　　国庆、中秋临近，为确保国庆、中秋双节期间人民群众舌尖上的安全，严厉打击食品安全违法行为,近日，市市场监管局对城区食品经营单位开展了节前食品安全专项稽查。

　　此次专项稽查结合长江禁渔检查，以餐饮单位和大型商超为重点，从规范市场经营行为着手，强化经营者主体责任，要求经营者要明示主体资格，做到亮照(证)经营。重点检查经营者进货查验和索证索票制度落实情况，确保供货主体资质齐全、产品来源正规可靠、合格证明真实有效。执法人员在检查中同时要求各经营者做好进销货台账登记，确保源头可溯、安全可控、去向可查。稽查督促经营者把各项经营要求规范到位、落实到位。对发现问题的经营单位进行重点监管，加大巡查力度和回访频次。发现违法经营行为依法查处，确保食品质量安全可控。

　　截至目前，共出动执法人员130余人次，检查食品经营单位180余户次，制作监督意见书50余份，责令改正4家，立案处罚4家。